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Quero compartilhar uma receita: a salat tiras – salada de milho, com picles e dill. Aprendi essa receita em uma hamburgueria de Tel Aviv, onde trabalhei.
Essa salada é bem fácil de preparar. Pode acompanhar qualquer refeição (até café de manhã e lanches) ou servir como snack. E o melhor – crianças adoram por conta de uma característica: o toque doce, além da crocância que traz alegria na boca 🙂
A salada é adocicada por causa do Dill, do Milho doce e dos picles.
Ingredientes
- Uma lata de milho doce.
- 110 gramas (um terço do vidro) de picles de pepino picados.
- 80 gramas / 3 colheres de sopa de maionese.
- 10 gramas de Dill picado (sem talo)
- Pouco sal - 0.25 colher de cha.
Instruções
- Misture tudo em uma tigela.
- Adicione sal a gosto.
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Onde encontrar dill fresco? Não acho em lugar nenhum… Pode substituir por outra coisa?
Em SP é possível encontrar em lojas boas de hortifrúti. Ou até mercados, mas de luxo.
Sei que tem várias sacolões que é possível localizar lá, até a feira da quarta-feira que fica ao lado da Ceagesp.